红餐网讯息，11月23日，由中国烹调协会、中国就业培训身手指示中央、中国财贸轻纺烟草工会天下委员会、中国贸易合伙齐集伙主办，合伙利华饮食策动独家冠名，广东省餐饮供职行业协会、广东省粤菜资产发扬增进会承办的“合伙利华饮食策动杯”第九届天下烹调技艺竞赛（家笑广东赛区）正在广州美满落下帷幕。

　　本次大赛不光是一场竞技与互换的盛宴，更是粤菜烹调文明传承与立异的一次展现，吸引了来自全省各地的顶尖厨师精英同台献技饮食，协同演绎岭南美食文明的特别魅力，擦亮“食正在广东”金字招牌。

　　中国烹调协会特邀副会长霍海梅、中国烹调协会副会长、广东省餐饮供职行业协会践诺会长谭海城等嘉宾出席本次大赛并实行启动典礼

　　本次竞赛旨正在通过搭修高规格、专业化的烹调竞技平台，引发厨师们的创意灵感，饱励烹调手艺的互换与前进，同时，也进一步增进了餐饮行业的康健发扬与文明传承。广东赛区动作天下烹调技艺竞赛的紧急一环，仰仗其深重的饮食文明秘闻和前沿的美食立异气氛，成为了映现中华美髓的璀璨舞台。

　　当天上午饮食，正在广东省轻工业技师学院（增城校区）开始实行了慎重的揭幕典礼。出席嘉宾囊括有中国烹调协会特邀副会长霍海梅、中国烹调协会副会长、广东省餐饮供职行业协会践诺会长谭海城、广东省轻工业技师学院党委书记岳向前、增城区人力资源和社会保证社局副局长段锋良买球、广东省粤菜资产发扬增进会践诺副会长余永文、广东省餐饮供职行业协会副会长刘卫红、合伙利华饮食策动南区出售总监刘晓辉、合伙利华大家事件部高级司理朱剑玮、第九届天下烹调技艺竞赛广东赛区裁判长林波、第九届天下烹调技艺竞赛广东赛区监审长刘万光、广东省轻工业技师学院旅游照料学院院长谭五丰、广东天农食物集团股份有限公司营销总监敖斌，以及评判员、参赛选手、信息媒体等150余人买球饮食。

　　广东赛区共有125名选手插手了中式烹饪、中式面点赛项逐鹿。逐鹿现场，炉火熊熊，香气四溢。参赛选手们各显法术，奇妙利用家笑系列调味品、大会“独一指定鸡类食材供应商”广东天龙食物集团股份有限公司供应的天农国度级原种清远鸡，以及其他食材，创作出了一道道色香味俱佳饮食、养分平衡的好菜与美点。映现了厨师们对食材的深远了解与烹调艺术的极致探索，博得了现场评委的相似好评。

　　通过激烈较量与苛苛评审，最终，本次赛区爆发中式烹饪赛项金奖22名、银奖26名、铜奖30名；中式面点赛项金奖10名、银奖12名、铜奖12名。为策动菜肴立异，经评判还爆发了“家笑立异奖”， “青柠薄荷手钓鱿鱼卷”等10道中式烹饪作品，“南山蟠桃”等3道中式面点作品获取了该奖项。

　　逐鹿终了后，当全国昼实行了收场式，现场发表了种种奖项。资深级注册中国烹调巨匠、原广州市旅游商务职业学校校长黎永泰，粤式点心巨匠、广东省粤菜资产发扬增进会副会长徐丽卿，东莞市餐饮行业协会荣幸会长黎平，广东省餐饮供职行业协会分子拾掇专业委员会主席谭国辉等也一同出席了收场式并给获奖选手颁奖。买球“连结利华饮食谋划杯”第九届世界烹调才干比赛（家笑广东赛区）完善落下帷幕