买球撮合国粮食及农业构造（粮农构造）日前公布的《食物价钱指数》呈报显示，眼前食物价钱指数呈降低趋向。2023年终年食物价钱指数均值同比降低13.7%，除食糖表的其他食物价钱指数均较前一年有所降低，此中植物油价钱指数到达3年新低。但是，受环球至极气候频发、区域冲突等身分影响食品，环球粮食安闲景色仍存隐忧。粮农构造专家号令国际社会增强配合，合伙应对环球粮食安闲离间。

　　粮农构造食物价钱指数每月公布一次，用来量度一揽子食物类商品国际价钱变更，由谷物、植物油、乳成品、肉类食品、食糖5类商品价钱指数加权均匀数组成。呈报显示，2023年食物价钱指数均值为124点，较2022年下跌19.7点。此中，谷物、植物油以及乳成品价钱指数跌幅彰着，较2022年划分降低15.4%、32.7%和16.6%。食糖价钱指数均值为145点，比2022年上涨26.7%，创2011年以还最高记载。呈报还显示，2023年12月食物价钱指数为118.5点，同比降低10.1%，环比降低1.5%。

　　牛津经济钻探院的钻探团队正在其呈报中显示，环球粮食价钱正在2022年到达汗青最高并正在2023年映现降低后，估计2024年将不绝降低，粮食种植本钱降低和收获提升是最重要缘故。据粮农构造最新数据，2023年环球谷物产量估计为28.23亿吨，同比增进0.9%，比2021年的汗青最高记载凌驾1030万吨。粮农构造预测，2023/2024年度环球谷物库存量与消费量之比将到达30.8%，2024年谷物收获也希望创汗青新高。

　　环球粮食墟市吐露踊跃一边的同时，也有少许题目亟待治理。粮农构造显示，眼前，物流题目阻难了片面区域的粮食交易，使客岁12月谷物价钱指数环比上升。少许国度对农产物实行交易扞卫主义计谋食品，变成片面农产物价钱居高不下。别的，环球至极气候频发也对粮食安闲变成威逼。据粮农构造《2023年统计年鉴》的数据，1991年至2021年间，灾祸对环球种植业和畜牧业变成的牺牲高达3.8万亿美元，占环球年度农业总产值的5%。

　　粮农构造客岁11月公布的最新《作物远景与粮食景色》呈报显示食品，虽然2023年环球谷物产量实行增进，但仍有44个低收入缺粮国度的产量增幅远低于环球均匀秤谌；环球仍有46个国度需求表部粮食援帮食品，此中33个国度位于非洲。粮农构造非洲区域办公室的数据显示，非洲近2.82亿人面对食品亏折情形。

　　粮农构造准备正在2024年筹资18亿美元，对4300万人举行农业出产工夫培训食品，以期饱舞这些国度实行粮食自给自足。撮合国宇宙粮食准备署还将正在2024年加强与各国当局、国际金融机构和私营部分的相干，增进资金出处多样化，并通过增强自己机造作战，提升人性主义援帮材干。

　　粮农构造高级经济学家莫妮卡·托托娃显示，虽然国际墟市上大家半食物供应相对优裕，但区域冲突、供应链题目等不确定身分仍急急影响着环球粮食安闲。粮农构造帮理总干事兼非洲区域代表阿贝贝·海尔—加布里埃尔显示，各国务必加倍勉力，才气实行2030年祛除饥饿的可接连起色对象。

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