买球正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料交易博览会(MIFB)于7月19日完满落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业踊跃参展MIFB是我国食物家当“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样观察情状显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不单见证家当的振兴，也透视了环球食物经济开展的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该若何出海？环球食物展水准若何，各展会有哪些特点与立异？参展企业该若何无误高效地采选出海展会？带着这些题目，今天，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展格式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比拉长胜过25%，全港口预造菜出口额317亿元，占宇宙18.3%。此中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的同等采选。

　　“对食物企业拓展海表市集而言，出境参展拥有很大的须要性。”福修荟源国际展览有限公司第三事迹部总司理张声涛正在承受南方财经全媒体记者采访时说，受食物安然及特征影响，食物跨境电商开展相对偏弱，需求企业深切海表一线认识、调研与疏导。

　　另一方面，食物苛重卖点之一是口胃，而口胃没有手段无误刻画，只可亲身品味才了然好欠好。因而，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求很是之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸担当人林逸添也以为，不走出去，永远看海表市集像是“蒙了一层纱”，出海参展可能直观感应、认知海表市集，这对待企业认识海表确切客户需求，更正产物以及调理下一步的出海筹划，都相等紧要。

　　数个受访对象体现，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代发展。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和地域的7800余家企业参展，界限胜过新冠疫情前水准。此中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆标识产物参展买球。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球界限最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和地域的7000多家企业列入该展，此中法国以表的企业占到90%，专业视察人士到达265000名，表洋视察商高达85%。50%表洋视察商是进出口企业，此中有8000名为超等买家，展会现场约金额到达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在如斯紧要的节点，为进一步宣扬中华美食，鞭策两边经贸配合，广东预造菜出海家当同盟将正在农业村落部贸促核心诱导下，构造国内出名农食物企业赴法列入10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端市集。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各实行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展出头积胜过3万平方米，胜过2400个参展商参展，吸引了29000多名特点食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、界限最大，若是中国企业盼望斥地环球市集，我以为这两大展会是他们的第一采选。”张声涛说，另表需求提神的是，美国国际优质食物博览会有个明显特质，便是批发商会与食物造作企业一道参展，这会导致零售商观多数目对照多。

　　近年来，跟着环球食物家当、食物经济开展格式不竭演变，行为食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的改观趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在迅疾崛起。

　　张声涛体现，过去，中国食物企业广泛赶赴欧美等旺盛地域参展，但而今跟着共修“一带一起”倡导推动，加之近年欧美市集需求疲软，越来越多企业采选正在东南亚、中东等地参睁斥地市集。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在承受南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了大宗中国企业，他们不单正在寻找配合机缘，还正在搜索蕴涵投资正在内的更多配合途径。改日，MIFB将接续优化展会实质和任事，为企业搭修跨国桥梁，一同应对市集改观，捉住新兴机缘。

　　行为亚洲地域界限最大、最全数的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际交易鞭策厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司联合举办食品买球，共设备6000多个展位，来自50多个国度和地域的3000多家企业参展，此中有500余家中国食物企业参展，是一齐参展经济体中数目最多界限最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很开心看到他们带来了许多趣味、高质料的产物，他们加倍看重品牌塑造和扩张，这些对环球食物行业的开展至闭紧要。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在承受媒体采访时体现。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉不竭提拔，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也推进了中国国际食物展界限的不竭强壮。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特点农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，各式“味道”无所不包，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地列入食物展的感应，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限职守公司相干担当人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱普及，前来列入广交会表国客户根基都有采购希图。因而，现正在国内食物企业对广交会热诚更盛。加之广交会对参展商天分审核相等肃穆，这对待食物企业而言还起到了品牌背书的感化。

　　另表，中国还正在踊跃与食物展头部品牌西雅对接买球，联手推进国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和地域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和地域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则辘集了环球33个国度和地域的1200多位展商，累计吸引参加专业人士52792人，正在华南地域打造了一个引颈国际食饮风口的全家当链选品平台，国际化水准自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已先导升级供应一站式家当运营任事。

　　过去食品，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。而今，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将自己界说为预造菜家当平台运营商，全力于打造中国预造菜家当一站式宣扬、闪现、相易、贸易平台。该企业旗下仍然具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训、集会展览四大平台产物，供应预造菜家当线下展览相易、媒体资讯扩张、线上供需对接、企业练习培训等任事，并正在新加坡、泰国及美国等地配合共修预造菜境表出卖闪现核心，帮力中国卓绝预造菜企业拓展国际渠道。买球食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展方式 企业怎样出海“谋新机”？