Tate & Lyle（泰莱）推出口感管理计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含明净标签，可正在连结口感的同时俭朴本钱，援帮创作食物和饮料新质地。（源泉：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 配合坐蓐食品，接收速率是古板胶原卵白肽的 4 倍，效果是古板胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美墟市供给。目前，该因素可增加至各样行使中，包罗即饮饮料、粉末饮料搀杂物食品、软糖食品、片剂、胶囊、凝胶，援帮皮肤买球、合节和骨骼健壮。（源泉：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供给蓝色和紫调，并也许耐热和抗光，可巩固明净标签产物的视觉吸引力。据悉，蝴蝶豌豆是一种奇特的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的行使中供给灿烂的紫调，正在 pH ≥ 4.0 的行使中供给蓝调。该公司的新产物愚弄专有干燥时间食品，坐蓐出的晶体方法与现有的墟市代替品比拟拥有更高的色彩浓度，实用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（源泉：foodbev）

　　生物时间公司 Pureture 推出一种新时间，可巩固酵母卵白的作育进程，坐蓐植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新时间采用巩固酵母作育时间坐蓐，可将酵母卵白的作育时期缩短 30%，同时连结乳化和增稠等枢纽功效性情，杀绝坐蓐进程中的泡沫酿成，削减对消泡剂和其他增加剂的需求。目前，该时间实用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品代替品。（源泉：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 生意展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540买球。据悉食品，该因素是一种更始冷水管理计划，不但可进步熔化度，还可带来愉悦的感官特性和养分长处，有帮于应对配方和风韵挑衅。（源泉：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海更始核心焕新起航，璀璨登场。据悉，该核心投资达 3000 万元，面积增添至从来的两倍多，装备行业前瞻性时间兴办，打造浸醉式体验区，引颈中国和亚洲食物工业更始将来。（源泉：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，交往金额尚未披露，将于本年晚些时辰正在角逐和墟市管造局的接受着落成。据悉，M ü ller（穆勒）将愚弄奶粉坐蓐来增添出口生意并巩固供应链管造。其它，穆勒布置正在收购落成后扩大对该公司牛奶干燥厂的投资。（源泉：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉坐蓐工场。据悉，新工场也许坐蓐数百吨明净标签非转基因微藻卵白，并也许将新型植物卵白引入贸易食物墟市。据该公司称，该工场行使独间谍艺，正在室内生物反响器中发酵糖来作育微藻，行使光照和发酵等时间，无需基因装扮即可大宗形成养分足够的微藻卵白。最终因素具备完好的氨基酸谱食品，同时拥有本钱效益，处境可陆续。其它，该因素供给中性风韵和色彩，可完成配方多样性。（源泉：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，源泉于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种准则化为 2% 的岩藻黄质，援帮认知健壮。据该公司称，该因素行使独家 Camargue 时间坐蓐，也许正在光生物反响器中发展，将用于可陆续和受控的微藻作育。（源泉：nutritionaloutlook）

　　筑明工业宣告，由筑明食物时间公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物安团体例认证（FSSC）22000 GFSI 准则布置，获取环球食物安宁倡导认证，并已得胜通过美国农业部农业营销供职部分的审核，将执行进程验证布置。据悉，此项认证有帮于验证筑明明净标签功效卵白 Proteus 的坐蓐，并也许有用管造食物安宁和质地管造体例。（源泉：nutritionaloutlook）买球泰莱哥兰比亚等推新嘉吉焕新上海革新中央穆勒收购Brevel建厂建明旗下食品工场通过食物安宁数例认证